Τα Μανταλάκια-τεύχος 6
Τα Μανταλάκια-τεύχος 6
Η εφημερίδα της Ε΄-Στ΄Τάξης
Απόκριες
Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από τη μεγάλη Σαρακοστή. Τις ημέρες αυτές γίνεται το έθιμο του γλεντιού και του ''μασκαρέματος''. Δηλαδή ντυνόμαστε με διάφορες στολές ηρώων.
Επίσης μόνο οι καθολικοί και οι ορθόδοξοι Χριστιανοί γνωρίζουν τις απόκριες. Το καρναβάλι του ΡΙΟ ΝΤΕ ΤΖΑΝΕΙΡΟ είναι το μεγαλύτερο του κόσμου και το πιο πολυπληθέστερο. Ευχόμαστε σεόλο το κόσμο να περάσει τέλεια σε αυτές τις απόκριες.
Νίκος -Τάσος
Τσικνοπέμπτη
Την Τσικνοπέμπτη είναι η τελευταία μέρα που τρώμε κρέας. Μετά μας μένει μια εβδομάδα που τρώμε γαλακτοκομικά και την καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή.
Φέτος η Τσικνοπέμπτη ήταν στις 12 Φεβρουαρίου. Ο σύλλογος γονέων και κηδεμόνων μας έψησε σουβλάκια. Περάσαμε πολύ ωραία. Φτιάξαμε στολές και χορέψαμε.
Ψήνουμε όμως και στα σπίτι μας κρεατάκι!
Μερικοί βγαίνουν έξω και τσικνίζουν. Οι ταβέρνες γεμίζουν με κόσμο.
Ραφαήλ -Δημήτρης
ΑΠΟΚΡΙΕΣ
Φέτος τις απόκριες όλοι θα ντυθούμε κι από κάτι. Εγώ φέτος θα ντυθώ screamγιατί είναι μια τρομακτική στολή και κάνω τους συμμαθητές μου να τρομάζουν.
Κι εγώ θα ντυθώ τσολιάς γιατί είναι μια αστεία στολή και κάνω τους φίλους μου να γελάνε. Ελληνοφρένεια!
Οι απόκριες είναι μια μέρα χαράς για εμάς τα παιδιά γιατί χάνουμε μάθημα και κάνουμε πολλές τρέλες και πλάκες με τους φίλους μας.
Χρήστος-Γιώργος
ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ ΤΗΣ ΑΠΟΚΡΙΑΣ
Η επίσημη έναρξη της αποκριάς , φέτος, είναι τη Δευτέρα 9 Φεβρουαρίου. Το Τριώδιο διαρκεί 3 εβδομάδες και προηγείται της Μεγάλης Σαρακοστής. Οι απόκριες στην Ελλάδα δεν γιορτάζονται με τον ίδιο τρόπο. Γιορτάζονται με τόσους πολλούς και περίεργους τρόπους που θα έλεγε κανείς ότι αποτελούν το δικό τους πολιτισμό. Οι Μπουμπούνες της Καστοριάς γιορτάζονται την Κυριακή της μεγάλης Αποκριάς. Αναβιώνουν κατά το βράδυ οι μεγάλες φωτιές , στις μεγάλες πλατείες της πόλης , στην Καστοριά. Πρόκειται για προχριστιανικό έθιμο , που επέζησε μέσα στον χρόνο και έφτασε ως τις μέρες μας. Το Γαϊτανάκι πλέκοντας κορδέλες είναι από τα λίγα έθιμα που διατηρούνται έως και σήμερα. Το γαϊτανάκι είναι ένας χορός που δένει απόλυτα με το χρώμα και το κέφι της αποκριάς. Το γαϊτανάκι πέρασε στην Ελλάδα από πρόσφυγες του Πόντου.
Κωνσταντίνα -Βασιλική
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Με την καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημαίνει και το τέλος των Αποκριών.
Η καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, γιατί οι Χριστιανοί καθαρίζονταν πνευματικά και σωματικά. Την καθαρά Δευτέρα συνηθίζεται να τρώμε λαγάνα ,ταραμά και άλλα νηστίσιμα φαγώσιμα κυρίως λαχανικά, όπως και φασολάδα χωρίς λάδι. Επίσης συνηθίζεται το πέταγμα χαρταετού. Σε πολλά χωριά πηγαίνουν στο βουνό για να τον πετάξουν. Μακάρι να κάνει καλό καιρό , ώστε ο χαρταετός μας να πάει πολύ ψηλά!
Αλέξανδρος
Το Γαϊτανάκι
Από τα λίγα έθιμα που διατηρούνται αυτούσια ως τις μέρες μας, το γαϊτανάκι είναι ένας χορός που δένει απόλυτα με το χρώμα και το κέφι της αποκριάς. Το γαϊτανάκι πέρασε στην Ελλάδα από πρόσφυγες του Πόντου και της Μικράς Ασίας και έδεσε απόλυτα με τα άλλα τοπικά έθιμα, αφού η δεξιοτεχνία των χορευτών αλλά και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο!
Δεκατρία άτομα χρειάζονται για να στήσουν το χορό. Ο ένας κρατά ένα μεγάλο στύλο στο κέντρο, από την κορυφή του οποίου ξεκινούν 12 μακριές κορδέλες, καθεμιά με διαφορετικό χρώμα. Οι κορδέλες αυτές λέγονται γαϊτάνια και δίνουν το όνομά τους στο έθιμο. Γύρω από το στύλο, 12 χορευτές κρατούν από ένα γαϊτάνι και χορεύουν μαζί, σε 6 ζευγάρια, τραγουδώντας το παραδοσιακό τραγούδι.
Καθώς κινούνται γύρω από το στύλο, κάθε χορευτής εναλλάσσεται με το ταίρι του κι έτσι όπως γυρνούν πλέκουν τις κορδέλες γύρω από το στύλο δημιουργώντας χρωματιστούς συνδυασμούς. Ο ένας χορευτής περνάει τη μια φορά μέσα και την άλλη από έξω από τον άλλον και έτσι οι κορδέλες πλέκονται πολύχρωμες πάνω στο κοντάρι δημιουργώντας διάφορα χρωματιστά σχέδια. Όταν πια οι κορδέλες τυλιχτούν γύρω από το στύλο και οι χορευτές χορεύουν όλο και πιο κοντά σε αυτόν, τότε ο χορός τελειώνει και το στολισμένο γαϊτανάκι μένει να θυμίζει το αποκριάτικο πνεύμα. Πιθανόν ο κυκλικός αυτός χορός να υποδηλώνει τον κύκλο της ζωής, από την χαρά στην λύπη, από τον χειμώνα στην άνοιξη, από την ζωή στον θάνατο και το αντίθετο.
ΣΟΦΙΑ - ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Το Καρναβάλι της Έδεσσας
Την εποχή του καρναβαλιού στην Έδεσσα γίνεται παρέλαση .Πέρσι πήγα, και πέρασα πολύ ωραία.
Υπήρχαν καρναβάλια, κλόουν, σερπαντίνες, κομφετί και μουσική που σε ξεσηκώνει. Όταν άρχισε η παρέλαση πέρασαν άρματα που διακωμωδούσαν τους πολιτικούς, μεγάλες μύτες και πάνω με γελοιογραφίες, άρματα γαϊτανάκια, κλόουν ,βασίλισσες,
Όλος ο κόσμος χορεύει, γελάει, περνάει καλά. Αν και τα καρναβάλια δεν είναι γιορτή της θρησκείας μας αλλά εμείς το έχουμε σαν έθιμο. Ελπίζω φέτος να διασκεδάσουμε πιο πολύ.
Αθανασία Σπυριδούλα
ΠΑΤΡΙΝΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ
Το Πατρινό καρναβάλι είναι η μεγαλύτερη αποκριάτικη εκδήλωση στην Ελλάδα. Μετρά 180 χρόνια ιστορίας. Οι εκδηλώσεις αρχίζουν στις 17 Ιανουαρίου και διαρκούν μέχρι την Καθαρή Δευτέρα. Το καρναβάλι της Πάτρας δεν είναι μόνο μια συγκεκριμένη εκδήλωση αλλά ένα σύνολο εκδηλώσεων που περιλαμβάνουν χορούς, παρελάσεις, κυνήγι κρυμμένου θησαυρού, καρναβάλι των μικρών κ.ά. Κορυφώνεται το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς με τη νυχτερινή ποδαράτη παρέλαση των πληρωμάτων του Σαββάτου, τη φαντασμαγορική μεγάλη Παρέλαση αρμάτων και πληρωμάτων της Κυριακής και τέλος το τελετουργικό κάψιμο του βασιλιά καρνάβαλου στο μόλο της Αγίου Νικολάου στο λιμάνι της Πάτρας. Χαρακτηριστικές αρχές του είναι ο αυθορμητισμός, ο αυτοσχεδιασμός, η πηγαία έμπνευση και ο εθελοντισμός.
Ελένη -Δημήτρης
ΤΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΤΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ
ΓΕΝΙΤΣΑΡΟΙ ΚΑΙ ΜΠΟΥΛΕΣ
« Γενίτσαροι και Μπούλες» είναι παλαιότατο αποκριάτικο έθιμο της Νάουσας Ημαθίας και άλλων περιοχών της Ελλάδας. Χρονολογείται στον 18αιώνα, ενώ οι ρίζες του είναι από γιορτές που γίνονταν στην αρχαία Ελλάδα, σχετικά με τον θεό Διόνυσο.
Στο αποκριάτικο έθιμο έχει δοθεί ο ορισμός χορευτικό δρώμενο, γιατί οι άνθρωποι συμμετέχουν με δράση χορευτική. Τα στοιχεία για το έθιμο αυτό είναι: το φύλο αυτόν που συμμετέχουν είναι μόνο νέοι άντρες, τη γυναικεία μορφή (νύφη ? μπούλα την υποδύεται πάντα άντρας ).
Ο χαρακτηριστικός ήχος του ζουρνά και το νταούλι συνοδεύει το βήμα, καθώς χορεύουν στους δρόμους της Νάουσας κατά ομάδες.(μπουλούκια).
ΜΑΡΙΑ -ΚΙΚΗ
Ο Άγιος Βαλεντίνος
Στις 14 Φεβρουαρίου είναι του αγίου Βαλεντίνου και έχει καθιερωθεί ως η μέρα των ερωτευμένων.
Δεν είναι ορθόδοξος άγιος αλλά καθολικός. Ο Βαλεντίνος ήταν παπάς που έζησε τον 3 αιώνα και κρυφά από τον αυτοκράτορα Κλαύδιο πάντρευε ερωτευμένα ζευγάρια χριστιανών και γενικά βοηθούσε τους χριστιανούς που για κείνη την εποχή θεωρούνταν έγκλημα.
Συνελήφθη για την πράξη αυτή και φυλακίστηκε. Ωστόσο ο αυτοκράτορας αρχικά αποφάσισε να του δώσει χάρη, μέχρι που ο Βαλεντίνος προσπάθησε να τον μυήσει στον Χριστιανισμό και ο αυτοκράτορας τον καταδίκασε σε θάνατο δια λιθοβολισμού.
Όμως επέζησε από τον λιθοβολισμό και έτσι το αποκεφάλισαν έξω από την πύλη Flaminiaστις 14 Φεβρουαρίου.
Διαμαντής -Ακριβή
Εργοστάσιο Σοκολάτας
Την Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου πήγαμε εκδρομή στο εργοστάσιο σοκολάτας στη Θεσσαλονίκη. Μόλις μπήκαμε μια κοπέλα μας είπε την ιστορία της σοκολάτας. Μας είπε ότι το κακάο το βγάζουμε από ένα καρπό από το κακαόδεντρο. Ο καρπός αυτός έχει κάτι σποράκια. Τα σποράκια αυτά είναι το κακάο. Μας έδειξε και έναν αληθινό καρπό.
Στη συνέχεια είδαμε μια ταινία μικρού μήκους. Ένας ηθοποιός ήταν εξερευνητής κακαόδεντρων και μας εξηγούσε την ιστορία τους.
Περάσαμε σε ένα λαβύρινθο και τι είδαμε; Μα φυσικά τον καταρράκτη της σοκολάτας. Έτρεχε ζεστή σοκολάτα και τη λιγουρευτήκαμε .
Μετά πήγαμε στον τρελό επιστήμονα που έκανε πειράματα με σοκολάτα. Είχε πολλή πλάκα.
Στο τέλος πήγαμε στο εργαστήριο της καραμέλας. Μας είπανε πως έχουν γραφτεί στο βιβλίο Γκίνες γιατί έκαναν το μεγαλύτερο γλειφιτζούρι στον κόσμο.
Είδαμε γλυπτά από σοκολάτα. Έπειτα πήγαμε στο Λευκό Πύργο και είδαμε όλη τη Θεσσαλονίκη!
Αριστέα
